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Joghurtfreunde

Was ist eigentlich FROZEN YOGURT?

Ein Trend aus den USA.
Locker, leicht, erfrischend und nicht zu süß – so schmeckt unser Gefrorener Joghurt. Nach geheimer Rezeptur und nur mit den besten Zutaten zubereitet ist er pur schon ein Genuss.

Das absolute Geschmackserlebnis erfährst du durch die Toppings. Dabei kannst du selbst wählen, womit du deinen Gefrorenen Joghurt verfeinern möchtest. Gesund und lecker mit Erdbeeren oder hausgemachtem Mangopüree; für die Naschkatzen gibt es Karamellsoße und Schokostücke, Kinderaugen strahlen bei Gummibärchen und Smarties.
Für die Experimentierfreudigen haben wir Feigensenf und Balsamico.
Wähle aus mindestens 60 saisonal variierenden Toppings und kreiere dir deinen persönlichen Lieblingsfroyo. Noch nie war Kreativität so lecker.

Wir bereiten unseren Gefrorenen Joghurt „Natur“ nach Original Joghurtfreunde Rezept selbst zu. Dabei verwenden wir ausschließlich natürliche Zutaten. Keine Geschmacksverstärker, Bindemittel, Farbstoffe oder künstliche Aromen*. Und vor allem keine Frozen Yoghurt Fertigmischungen oder Pulver. Bei uns werden Joghurt und Milch noch von Hand verrührt. Leicht gesüßt und mit zwei natürlichen Aromen abgeschmeckt. Deswegen schmeckt unser Gefrorener Joghurt unverwechselbar lecker. Gesund und leicht ist er zudem: 100g enthalten nur 114 kcal. Bei klassischem Speiseeis kommt man je nach Sorte schnell auf das Doppelte oder mehr. Kleiner Tipp: Kalorienbewusste Genießer sollten bei der Wahl der Toppings unsere selbstgemachten Fruchtsoßen probieren. Die enthalten nämlich je nach Frucht ganz wenig oder gar keinen Zucker.
(* = Unsere Sorte „Natur“ ist ohne Farbstoffe und künstliche Aromen. Um die Vielfalt der Frozen Joghurt Sorten insbesondere im Cateringbereich umsetzen zu können, müssen auch wir uns Farbstoffen und künstlichen Aromen hingeben, das geben wir dann aber auch an! )

 

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Hipster Rolle

Hipster Rolle

Wir wollen Euch mit unseren hippen Baumstriezeln glücklich machen!
Die Basis der Hipster Rolle kommt aus Rumänien bzw. Ungarn. Wir haben dieses wunderbare Hefegebäck nun noch ein wenig verfeinert und liefern euch neben den süßen Klassikern auch eine herzhafte Variante die es in sich hat. Probiert es aus!

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Pitty's

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Mit der einzigartigen, orientalischen Geschmacksrichtung unserer Spezialitäten bringen wir einen Hauch von Indien zum Street Food Festival. Erleben Sie ein Fest der Sinne mit dem Genuss von über 11 sorgfältig ausgewählten Gewürzen u.a. Kurkuma, Kardamom, Curry, Koriander und Chilli...
Wir legen unsere Priorität auf Frische, Qualität und die Kontrolle der gesamten Wertschöpfungskette! Nicht nur das Fleisch und die Saucen werden nach einem vertrauten Familienrezept zubereitet, sondern auch das Brot wird extra für Sie frisch angefertigt...
Überzeugen Sie sich selbst von den von Generation zu Generation übergebenen Kochkünsten...

Also treten Sie die Reise gemeinsam mit uns an, packen Sie die Schürze, denn nicht immer liegt die Würze in der Kürze.

 

Coffee-Bike

Wir Christian und Ok Hee, betreiben das Coffee-Bike seit August 2014 nebenberuflich.
Diese Tätigkeit ist aus unserer Leidenschaft zu dem Produkt Kaffee entstanden. Wir lieben Kaffee und möchten andere Menschen mit unserem besonders guten Bio-Kaffee verwöhnen!
Es macht uns großen Spaß und wir bekommen bei jedem Einsatz viel positives Feedback!

Die Bergziege

Frisch vom Hobel, heiß und lecker unsere Allgäuer Kässpätzle natürlich mit ganz viel Liebe für euch gemacht ....

 

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Roll'in Kitchen

Roll'in Kitchen

Das Roll'in Kitchen verzaubert euch mit asiatischen
Köstlichkeiten. Das Menü von Roll'in Kitchen ist so vielseitig
wie die asiatische Küche, würzig, süß, frisch - jedoch immer
mit einer persönlichen Note des Teams.
Freut euch auf unsere eigenkreatione Crunchy-Rolls mit
frischen Zutaten für die Sushi-Liebhaber! Einzigartig und
schmeckt am besten mit der Spezialsoße.
Come and try them!

 

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Tostadas

Tostadas sind eine Spezilität aus Kolumbien, die aus fritierten Kochbananen hergestellt wird. Serviert werden sie mit köstlichen Beilagen, wie Hähnchen, Rindfleisch oder Hogao, eine einzigartige kolumbianische Sause. In ganz NRW sind Tostadas noch fast unbekannt. Alle Gäste, die bereits die Gelegenheit hatten sie bei unseren Veranstaltungen und Caterings zu probieren, waren begeistert. Zudem sind Tostadas auch noch Glutenfrei! Also unbedingt ausprobieren.

Strudelhaus Poushe

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Poushe ist der Name des ersten und einzigen komplett authentischen osteuropäischen Strudelhauses. Dahinter steckt ein Frauenquartett mit bulgarischen Wurzeln: Ivanka Suter und die drei Töchtern Vania, Vassilena, Violeta.
In unseren 3 Lokalen in Zürich backen wir Strudel in allen Variationen, von A wie Apfel bis Z wie Zwiebel.

www.strudelhaus.ch

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Fat Pao

Fat Pao

We make and bake fresh authentic Pao de Queijo's ( Brasilianische Käsebrötchen) with a touch of Fat Pao.

Our product is freshly made and unique in Europe or maybe even in the world. We have perfected the recipe and make authentic pão de queijo. We also have our own variations, like bacon and chives. Pão de queijo is gluten free, crisp on the outside and soft and moist on the inside. It is an ideal snack to share and to eat on each moment of the day.

www.fatpao.com

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Kiki Lento

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Kiki Lento - nordische Back-Botschaften
Fernweh nach dem wunderbarem Land im hohen Norden? Dann solltet ihr auf dem Street Food Festival als Nachtisch die leckeren schwedischen Zimtschnecken von Kiki Lento probieren. Die sind riesig, saftig, aromatisch und vor allem unglaublich lecker. Alleine deshalb sollte jeder mal eine bei Kiki Leno probiert haben. Neben der klassischen Variation mit Hagelzucker, könnt ihr eure Zimtschnecken auch mit Schokoladen-Sauce, Beeren- oder Karamellsauce verfeinern. Wer es noch süßer mag, der nimmt die Zimtschnecke Deluxe mit Vanilleeis und zwei Saucen nach Wahl! So himmlisch schmeckt also Schweden!

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Turbo Bao

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Turbo Bao goes Gua Bao

Bei iTurbo Bao bekommt man den sogenanten Gua Bao, der eine taiwanesische Streetfood Spezialität ist.
Egal ob mit Zitronengrastofu und salziger Mango, mit Auberginenragout und Chili-Pfirsich, Pak Choi und Nektarinen oder mit zart karamellisiertem Schweinefleisch, Koriander und Chili-Sauce gefüllt. On Top gibt es gerösteten Sesam, Sprossen, Frühlingszwiebeln, Minze oder Nüsse und vieles mehr. Fest steht: Jeder Biss in die fluffigen Hefeteilchen ist eine Geschmacksexplosion. Ein perfekter Mix aus verschiedenen Zutaten. Man möchte am liebsten direkt in die verführerischen Teilchen reinbeißen! In Taiwan werden die kleinen gefüllten Hefeteigbuns ihrer Mundform wegen auch ,,Tiger eats pork" genannt. Zudem gibt es weltweit nur bei Turbo Bao das sagenhafte Einhornfleisch. Richtig gut! Wer noch nicht bei ihr war, sollte das schleunigst nachholen, viel Vergnügen beim Genießen!

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Big Hug Barbecue

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Big Hug Barbecue kredenzt euch butterzarte Spare Ribs aus dem Smoker! Dazu leckere hausgemachte Soßen, deftige Salate, alles zusammen ein tolles Geschmackserlebnis, von dem jeder Grillfan träumt!

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Desserts Inc

Desserts Inc – Selbstgebackene Kuchenträume

Desserts Inc ist schon bekannt wie ein bunter Hund und nicht mehr wegzudenken auf unseren Festivals! Mit ihren unwiderstehlichen Cheesecakes und fluffigen Brownies locken Desserts Inc. so einige Fans in den Kuchenhimmel. Für den ein oder anderen darf es gerne auch ein zweites Stück sein. Ihr werdet sehen: Steht ihr einmal vor der Kuchenvitrine, fällt die Entscheidung besonders schwer. Von Cheesecakes mit frischen Beeren, Salted Caramel bis hin zu ganz abgefahren mit Bacon-Topping. Aber auch bei den herrlichen Brownievariationen werden die Augen groß! Die Backkünste von Desserts Inc. sind auf jeden Fall der absolute Renner. Wer diese noch nicht probiert hat, sollte dies schleunigst auf einem der kommenden Festivals nachholen.
Fest steht: Hier bleiben keine Wünsche offen. Danke Bart und Danielle, dass ihr uns mit euren Backkünsten das Street Food Festival jedes Mal aufs Neue versüßt!

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Pelican's Jamaican Food

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Pelican hat mit einem kleinen Restaurant in Jamaicas Hauptstadt Kingston angefangen. Seine Leidenschaft und Liebe zum kochen hat ihm einen Artikel auf der 1.Seite von Jamaicas nationaler Tageszeitung "The Gleaner" eingebracht. Seit 2009 lebt er in Deutschland und ist auf Festivals und anderen Events mit seiner mobilen Küche unterwegs um uns die jamaicanische Ess-Kultur und das Flair der Karibik nahezubringen. Seine Spezialität ist das jamaicanische Nationalgericht "Ackee & Saltfisch "Wer sein Essen einmal probiert hat, liebt es und kommt gerne wieder. Das Essen wird frisch vor Ort gekocht und Pelican hat immer ein freundliches Lächeln für seine Gäste.

Pan Kowalski

Pan Kowalski

Home-made east-European Pierogi with Berlin(ski) twist! Try our famous Beef&Cheese with silky Cheddar or classy Classic, always with amazing dips. Taste the best with self-made, flavored Pan Kowalski Vodka. Don't miss out on the black tent!

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Sanfish

Sanfish

Wir sind ein junges innovatives Team aus Wien, dass gerne kocht und eine Vorliebe für gute, hochwertige Gerichte hat. Unsere Hauptprodukte sind Gerichtsvariationen aus Meeresfrüchten (Krebsfleisch, Oktopus & Jakobsmuscheln).

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Buns and Sons Co.

Buns and Sons Co.

Buns & Sons Co. versorgt euch auf dem Street Food Festival mit einem absoluten Klassiker des amerikanischen Barbecues. Dem Pulled Pork Sandwich! 12h lang gesmoktes Fleisch, eine hausgemachte Barbecue Sauce, ein klassischer Coleslaw und dazu Buns, die wir bei einem lokalen Bäcker backen lassen. Kein Schnickschnack, kein Firlefanz - einfaches und ehrliches Essen, serviert mit viel Liebe zum Produkt. Darum geht es für uns bei Streetfood. 

we like big buns and we cannot lie!

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Antiochia

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Antiochia Food Köln serviert ihr einzigartiges Gewürzbrot mit Zataar. Das ist eine Mischung aus orientalischen Gewürzen, die als Paste auf ein hauchdünn und frisch ausgerollten Teig gestrichen wird. Das Brot wird frisch vor Ort ausgebacken und warm serviert. Getoppt wird das Ganze mit vielen frischen Kräutern, Gewürzen und extra Fetakäse.

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Bacon Bomb Burger

Bacon Bomb Burger

Das Team vom Speisewagen ließ sich extra für den Burger Clash was ganz besonders einfallen. Der speziell entwickelte Bacon Bomb Burger feierte dort Premiere und überzeugte nicht nur, sondern gewann mit deutlichem Abstand. Wer das gesmokte in Bacon eingewickelte Hackfleischpatty, zwischen leckeren selbstgebackenen Buns beim Burger Clash verpasst hat, hat nun die Möglichkeit exklusiv das nächste Mal den Bacon Bomb Burger auf dem Street Food Festival zu probieren.