Meine Spezialität ist die Avocado. Bei mir wird es z.B. Avocado-Wraps (zB der Exotische mit Mangochutney, der Proteinwrap mit Hülsenfrüchten und einen Öko-Wrap mit Samen und Nüssen), Süßkartoffelpommes mit Guacamole und gegrillte, gefüllte Avocados geben.
Dieses Konzept ist deutschlandweit einzigartig. Avocados liegen derzeit absolut im Trend und sind bei Jung und Alt sehr beliebt. Nicht nur der ernährungsbewusste Veganer findet bei uns etwas nach seinem Geschmack, sondern auch jeder, der gerne Außergewöhnliches essen mag, das er so mit Sicherheit noch nie hatte!

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