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FiliRolls

Wir haben das Kochen am heimischen Kochherd gelernt. In unserer Heimat auf den Philippinen ist es Tradition, schon in jungen Jahren in der Küche mit zu helfen. Wir sind mit der Leidenschaft zur philippinischen Küche aufgewachsen. Nun ist unser Wunsch, die philippinische Küche, auch hier in Deutschland zu etablieren. Mit der typischen philippinischen Mentalität, gehen wir mit einer Prise Liebe an unser Handwerk.
Wir sind uns sicher dass wir den Besuchern ein positives Geschmackserlebnis verschaffen können.

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Onnumara Cigköfte - Vegan Wrap's

Unser Hauptgericht Cigköfte besteht aus Weizen, Tomatenmark, gemahlenen Chilischoten und aus 18 verschiedenen Gewürzen und Kräuter. Neben Cigköfte, die Sie als Wrap, Burger oder einzelne Portion bekommen können, bieten wir noch weitere vegane und vegetarische Köstlichkeiten wie: Gefüllte Weinblätter/Paprika/Aubergine mit Reis, Falafel Wrap, Bulgurklöße mit Gemüse gefüllt, Gözleme (hausgemachter Blätterteig gefüllt mit Kartoffel und Käse) und Baklava gefüllt mit Pistazien.

Star-Waffles

Star-Waffles

Hausgemachte Waffeln aus der Wetterau. Jeder kennt sie, jeder liebt sie. Wenn mann sie riecht, wird man gleich in seine Kindheit zurück versetzt. Waffeln!

Wir bringen sie euch in der besten Qualität. Viel Butter, viele Eier und nur Dinkelmehl. Die Buttermilch macht unsere Waffeln besonders fluffig. Besucht uns doch in unserem schicken Stand.. Einfach immer der Nase nach!

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FoodMafia

Wir verkaufen Italiono Americano Street Food. Was unser Firmen Name schon aussagt. Wir verbinden Italienische und amerikanische Stassenküche aus den 70` ern.

Wir bieten 2 verschiedene Sorten von Street Food an:

Panino Carne: frisch gebratenes mediterranes Fleisch mit italienischen Wildkräutern, 100% hausgemachten Sossen und auf Wunsch mit Ziegenkäse und frischen Chilis. Der Panino Carne wird in einer nur exclusiv für uns hergestellten Flaguette (Kreuzung aus Baguette und Fladenbrot) gereicht.

Tirato Maiale: in Italieneschen Kräutern eingelegtes Fleisch mit frischem Salat und hausgemachten Sossen. Der Tirato Maiale wird auch in einer Flaguette (Kreuzung aus Baguette und Fladenbrot) gereicht.

 

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Veganiacs - Vegan Streetfood with Love & Compassion

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Ein kleines frisches junges Wolfsburger Team, mit dem Ziel "Vegan Food with Love and Compassion" unter das Volk zu bringen.
Essen ist für uns mehr als reine Nahrungsaufnahme, sondern Genuss und Lebensfreude gepaart mit Verantwortung für Mensch, Tier und Umwelt. Leckere Burger und Döner, Wraps, Sandwiches und vieles mehr. Die Zukunft is(s)t vegan!

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Flora Unterwegs

Die Tradition der Hausmannskost, wie von Oma zubereitet, mit viel Hingabe, Freundlichkeit und Freude, findet ihr bei Flora Unterwegs.

Ein kleiner und feiner Anhänger und ich, Flora, sind unterwegs auf diesem Abenteuer, damit ihr die Möglichkeit habt, leckere, hausgemachte Speisen und exotische Getränke aus Südamerika genießen zu können.

Brasilianische Crepes / TAPIOCA

Ein beliebtes Gericht aus dem Nordosten des Landes. Tapioca sind Brasilianische Crepes aus Maniokmehl, die sich mit verschiedenen Füllungen kombinieren lassen.

- Glutenfrei

- Lactosefrei

- Vegetarisch / mit Fleisch

Santiago Latino Grill

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Santiago Latino Grill - Grillkunst auf Rollen

Schon von weitem fällt einem der große rote Truck von Santiago Latino Grill ins Auge. Je näher man kommt, desto mehr Gerüche steigen euch in die Nase. Es raucht und qualmt aus dem Truck. Was man da riecht sind lecker gegrillte Chorizos, Rinder-Steaks, marinierte Schweine-Steaks oder mariniertem Hähnchen. Alle Zutaten werden frisch und mit latinoamerikanischen Zutaten zubereitet. Bunte Teller sind vorprogrammiert, da das ausgewählte Fleisch mit Salat, gegrillten Kartoffeln und hausgemachten Saucen serviert wird. Der sympatische Santiago rollt schon seit einigen Jahren mit uns durch Deutschland und beglückt alle Grillfans mit seinen landestypischen Grillspezialitäten. Es ist nicht so einfach in den Genuss von einem authentischen lateinamerikanischen BBQ zu kommen. Frische Guacamole, eine würzige Chimichurri dürfen hier natürlich nicht fehlen. Deswegen zögert nicht und besucht Santiago, stellt Fragen und lasst es euch schmecken!

¡buen provecho!

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Paletas Brasil

Paletas Brasil

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Schlotz, Schlotz bei Paletas-Brasil - Köstliches Eis am Stil zum Dahinschmelzen

Bei uns wird es zwar nun immer kühler und es geht rasend schnell auf Weihnachten zu. Trotz aller Weihnachtsvorfreude, schwelgen wir in Erinnerung an den warmen Sommer. Was wäre ein perfekter Sommer ohne köstliches Eis. Tamara von Paletas-Brasil hat eigentlich das ganze Jahr für euch eine perfekte Erfrischung dabei. Wenn hier die Eisvitrine geöffnet wird, blitzen einem bunte Eis am Stil Sorten ins Auge. Die Entscheidung fällt bei diesen handgemachten Fruchtbomben nicht leicht. Die Sorten werden mit frischen Früchten aus der Region, tropischen und exotischen Früchten aus Brasilien und Südamerika frisch hergestellt. Ganz natürlich und ohne künstliche Zusatzstoffe möchten man diese Eiskreationen einfach nur wegschlotzen! Neben spannenden Fruchteissorten, findet ihr auch cremiges Milcheis am Stil oder einen bunten Mix aus Milch und Fruchteis. Wer noch einen draufsetzen möchte: Das Eis gibt es auf Wunsch noch mit Schokolade verziert. Auch mit Schuss gibt es hier eine erfrischende Auswahl, ob Mojito oder Caipirinha. Hier ist für jeden sein Liebligscocktail am Stil dabei.

Holt euch die exotische Erfrischung auf unserem nächsten Street Food Festival selbst ab!

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Strudelhaus Poushe

Strudelhaus Poushe

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Poushe ist der Name des ersten und einzigen komplett authentischen osteuropäischen Strudelhauses. Dahinter steckt ein Frauenquartett mit bulgarischen Wurzeln: Ivanka Suter und die drei Töchtern Vania, Vassilena, Violeta.
In unseren 3 Lokalen in Zürich backen wir Strudel in allen Variationen, von A wie Apfel bis Z wie Zwiebel.

www.strudelhaus.ch

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Desserts Inc

Desserts Inc – Selbstgebackene Kuchenträume

Desserts Inc ist schon bekannt wie ein bunter Hund und nicht mehr wegzudenken auf unseren Festivals! Mit ihren unwiderstehlichen Cheesecakes und fluffigen Brownies locken Desserts Inc. so einige Fans in den Kuchenhimmel. Für den ein oder anderen darf es gerne auch ein zweites Stück sein. Ihr werdet sehen: Steht ihr einmal vor der Kuchenvitrine, fällt die Entscheidung besonders schwer. Von Cheesecakes mit frischen Beeren, Salted Caramel bis hin zu ganz abgefahren mit Bacon-Topping. Aber auch bei den herrlichen Brownievariationen werden die Augen groß! Die Backkünste von Desserts Inc. sind auf jeden Fall der absolute Renner. Wer diese noch nicht probiert hat, sollte dies schleunigst auf einem der kommenden Festivals nachholen.
Fest steht: Hier bleiben keine Wünsche offen. Danke Bart und Danielle, dass ihr uns mit euren Backkünsten das Street Food Festival jedes Mal aufs Neue versüßt!

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Pan Kowalski

Pan Kowalski

Home-made east-European Pierogi with Berlin(ski) twist! Try our famous Beef&Cheese with silky Cheddar or classy Classic, always with amazing dips. Taste the best with self-made, flavored Pan Kowalski Vodka. Don't miss out on the black tent!

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J. Kinski

J. Kinski

J.Kinski "Lecker seit Immer"
Pastrami & Steaksandwiches mit Fleisch von glücklichen Biofreilandkühen, knuspriges Dinkelvollkornbrot aus einer kleinen Mühle ein paar Dörfer weiter, frischer Krautsalat & feine Saucen mit Bio, Regionalen, Nachhaltigen Produkten.

100% Nachhaltig
100% Selbstgemacht
100% Geschmack

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Buns and Sons Co.

Buns and Sons Co.

Buns & Sons Co. versorgt euch auf dem Street Food Festival mit einem absoluten Klassiker des amerikanischen Barbecues. Dem Pulled Pork Sandwich! 12h lang gesmoktes Fleisch, eine hausgemachte Barbecue Sauce, ein klassischer Coleslaw und dazu Buns, die wir bei einem lokalen Bäcker backen lassen. Kein Schnickschnack, kein Firlefanz - einfaches und ehrliches Essen, serviert mit viel Liebe zum Produkt. Darum geht es für uns bei Streetfood. 

we like big buns and we cannot lie!

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Fisch Art

Fisch Art

Und das sagen andere über uns :
Fisch Art gehört zum Pflichtprogramm auf der Streetfood-Menukarte! Wer den berüchtigten Triple Cheese Surf&Turf Burger von Stephan und Loretta Diedrich kosten will, braucht allerdings etwas Geduld – die Grillkreationen der Food-Anbieter sind nämlich so beliebt, dass die Schlange vor dem Stand schon fast zum Markenzeichen geworden ist. Und nicht zu Unrecht, wie wir finden, denn Fisch Art bietet ein Spektakel für alle Streetfoodsinne : Fisch, Fleisch und ein Berg Zwiebeln werden mit viel Whisky auf den Punkt gebraten und anschliessend im Vollkornbrötchen mit rassigen Saucen serviert! Wie der Name sagt, basiert das Angebot von Fisch Art auf frischen Fischgerichten vom Grill und wird von famosen Surf&Turf-Burger-Kreationen abgerundet. Aber Achtung : der Suchtfaktor ist hoch, sehr hoch...

 

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