Viewing entries tagged
M2

Lou's Maultäschle

Lou's Maultäschle

11953124_898903740201927_4093676178700974048_n.jpg

Lou's Maultäschle bringt den schwäbischen Klassiker auf die Straße.

Auf unsere verschiedenen Varianten - ob herzhaft oder mit Schafskäse bis hin zu vegetarisch - könnt ihr euch jetzt schon freuen.

Taste Buds

Taste Buds

Sandwiches mal anders!

Wir, das Taste-Buds Team bereiten täglich frische, selbstkreierte Sandwiches zu.

Komponenten wie hausgemachte Trüffel-, Limetten- oder Knoblauchaioli, gegrillte rote Paprika, Portwein - Zwiebelconfit, knackiger Salat, zartschmelzender Käse und vieles mehr, sollen die Geschmacksknospen unserer Gäste begeistern.

Facebook

Burrito Bande

Burrito Bande

burrito bande.jpg

SlowFastFood – das kombiniert die Qualität von frisch gekochtem, leckerem Essen aus besten Lebensmitteln mit den Vorteilen von mobilem Streetfood.

Alle Zutaten für unsere Burritos werden von uns sorgfältig ausgewählt und mit viel Liebe und Leidenschaft schonend zubereitet. Unser Motto lautet: Würzen durch Kochen. Der intensive Geschmack ist das Ergebnis einer langsamen und sorgfältigen Zubereitung.

An unseren Foodtrucks werden diese hochwertigen Zutaten schnell und individuell für Dich zu Deinem Burrito zusammengerollt. Das ist für uns SlowFastFood!

Facebook


Thank god, it`s low carb

Thank god, it`s low carb

Kein Weizen, kein Zucker, kein Gluten, kein schlechtes Gewissen!
Und trotzdem leckere hausgemachte Kuchen, Muffins und Cupcakes?
Jawoll, das geht! Kommt vorbei, überzeugt Euch selbst!

Low Carb ist eine günstige Ernährungsform bei Diabetes, Gluten-Unverträglichkeit, Schilddrüsen-Erkrankungen, Gewichtsproblemen und für Fitness-Begeisterte.

12038433_1679551712290185_8700174092605914010_n.jpg

Wir wollen Euch zeigen, dass gesunde Ernährung und süßer Genuss kein Widerspruch sind!

Facebook

 

Fix Würschtelbude

Fix Würschtelbude

Österreich grüßt Deutschland!

Die Fix Würschtelbude - also genauer gesagt Jens - bietet Euch die originale Wiener Käsekrainer in einer neu interpretierten Form an und zwar als Hotdog.
Ihr könnt aus drei verschiedenen Varianten wählen (Oiginal / Spezial / BBQ).
Natürlich gibt es auch wieder unsere leckeren frisch, saftig, steirischen Apfelringe mit Schilcher verfeinert und Wildpreiselbeeren.

Wir freuen uns auf Euren Besuch beim Street Food Festival in Mainz!

 

Facebook

 

 

Main Course

Main Course

Der MAIN COURSE Food Truck serviert Spezialitäten aus dem SMOKED, BBQ & GRILL Bereich an verschiedenen Standorten im Rhein-Main Gebiet. So zum Beispiel Pulled Pork, Pulled Beef und vieles Mehr.

Facebook

Strudelhaus Poushe

Poushe StrudelhausStreetFoodFestivalAnbieterjpg

Poushe ist der Name des ersten und einzigen komplett authentischen osteuropäischen Strudelhauses. Dahinter steckt ein Frauenquartett mit bulgarischen Wurzeln: Ivanka Suter und die drei Töchtern Vania, Vassilena, Violeta.
In unseren 3 Lokalen in Zürich backen wir Strudel in allen Variationen, von A wie Apfel bis Z wie Zwiebel.

www.strudelhaus.ch

Facebook

PousheStrudelStreetFoodFestivalAnbieter.jpg

Tacos Los Carnales

Der Begriff „Los Carnales“ bedeutet in Mexiko so viel wie „die Brüder“ bzw. „die Kumpels“. Vergessen Sie bitte alles was Sie bisher in einem „Mexican Restaurant“ in Deutschland gegessen haben. Mexikanisches Essen ist anders: Es ist würzig, es ist heiß, es ist aufregend. Auf Festivals haben sich vor allem zwei Produkte bewährt: Der klassische Taco und die beliebte Quesadilla. Wir wollen mexikanische Esskultur nach Deutschland bringen und dafür machen wir das Essen so, wie es in Mexiko gemacht wird. Wir bereiten die Tacos zu 100% selber zu. Das beinhaltet eigene handgemachte Maismehltortillas, eine selbstgemachte Marinade nach originalem Rezept und eigene Salsas. Nur den Koriander pflanzen wir nicht selber an!

Facebook

Tacos Los Carnales Street Food Festival Anbieter.jpg

Orient Soul

Orient Soul

ORIENT SOUL steht für mediterran-orientalische Küche.
Inspiriert von der Nahost- Küche bieten wir euch frische Köstlichkeiten an wie z.B. Bulgursalat oder frisch gebackene Börek mit verschiedenen köstlichen Füllungen.
Für die Süßen unter Euch gibt es herzhafte Baklava gefüllt wahlweise mit Pistazien oder Käse.

Goodman's Burgertruck

Goodman's Burgertruck

Patties aus bestem Bio-Beef, gewolft von der Leverkusener Öko-Fleischerei "Müller", handgemachte Buns vom Kölner Familienbetrieb "Zimmermann", frischen Zutaten, Saucen aus eigener Herstellung: unsere saftig leckeren Burger mit knackigen Fries aus regionalen Kartoffeln findest Du in und um Köln, Düsseldorf und Bonn an täglich wechselnden Orten. Wir sind ein Food Truck und lieben es beweglich und flexibel zu bleiben.

Facebook

Raph's BBQ

Raph's BBQ

Wir von Raph’s BBQ stehen mit unserem Namen für höchste Qualität und Nachhaltigkeit. Unser hochwertiges, regionales Fleisch beziehen wir von Jupp Schlömer aus Rodenkirchen. Unsere Vollkornbuns werden von der Familienbäckerei Flock aus Stommeln gebacken. Unseren Salat beziehen wir vom Wochengroßmarkt in Köln und unsere Saucen werden alle nach eigenem Rezept hergestellt. Das Pulled Pork wird nach dreitätiger Marinierzeit  erst 20 Stunden bei 90°C im Ofen schonend vorgegart und dann noch einmal 14 Stunden in unserem Smoker geräuchert um Ihnen einen einzigartigen Geschmack zu verleihen. Wir verwenden absolut keine Fertigprodukte oder Fleisch aus der Massentierhaltung. Auch bei dem Geschirr haben wir hohe Ansprüche. Das Bio-Einweggeschirr von Biofutura aus Palmblättern ist komplett kompostierbar und schont somit die Umwelt.

Wir freuen uns auf euch.

Facebook

Der kleine Munchkin

DerkleinemunchkinStreetFoodFestivalAnbieter.JPG

Frittierte Süßigkeiten?!?!  

Ne oder?!

DOCH!! Mit viel Liebe und etwas Geschick zaubert Der kleine Munchkin aus Oreos, Snickers, Mars und weiteren Süßigkeiten knusprige Leckereien die am Ende sogar Skeptiker Herzen höher schlagen lassen.

Also esst nicht irgendeinen frittierten Scheiß! Esst #DEEPFRIEDSHIT!

Facebook

Pelican's Jamaican Food

PelicansJamaicanFoodStreetFoodFestivalAnbieter.jpg

Pelican hat mit einem kleinen Restaurant in Jamaicas Hauptstadt Kingston angefangen. Seine Leidenschaft und Liebe zum kochen hat ihm einen Artikel auf der 1.Seite von Jamaicas nationaler Tageszeitung "The Gleaner" eingebracht. Seit 2009 lebt er in Deutschland und ist auf Festivals und anderen Events mit seiner mobilen Küche unterwegs um uns die jamaicanische Ess-Kultur und das Flair der Karibik nahezubringen. Seine Spezialität ist das jamaicanische Nationalgericht "Ackee & Saltfisch "Wer sein Essen einmal probiert hat, liebt es und kommt gerne wieder. Das Essen wird frisch vor Ort gekocht und Pelican hat immer ein freundliches Lächeln für seine Gäste.

Pan Kowalski

Pan Kowalski

Home-made east-European Pierogi with Berlin(ski) twist! Try our famous Beef&Cheese with silky Cheddar or classy Classic, always with amazing dips. Taste the best with self-made, flavored Pan Kowalski Vodka. Don't miss out on the black tent!

Facebook

Kaizoku

Kaizoku

Rare flavours and casual food that is eaten everyday in Asia, but hard to find in Europe. Kaizoku makes food that everyone from Grandmothers and kids to adventurous eaters can enjoy- and we don’t dilute the flavour like other Asian cooks sometimes do.

Our ingredienents are slow-roasted for hours, spices hand-crushed, and a lot of effort is put into getting the flavours exactly as you’ll taste on the other side of the world.

Our vegan curry has been called “the best vegetarian food in Berlin” and we use spice mixes with recipes that date back over 300 years! Let us educate you on what Asian food really is!

Facebook

Chocolate Fruits

IMG_3751.jpg
IMG_0772.JPG

Unser Angebot umfasst alles, was das Schokoladengenießer-Herz höher schlagen lässt. Wir sind ein junges dynamisches Team und vereinen leckere & frische Früchte mit dem unwiderstehlichen Genuss von Schokolade. Zubereitet wird alles ganz frisch vorm Auge des Kunden. Dabei kann sich der Kunde einen knackigen Obstspieß aus Erdbeeren, Ananas, Wassermelone und Früchte der Saison zusammenstellen lassen und wird dann mit warmer Schokolade (wahlweise mit Weißer, Vollmilch oder zartbitter) überzogen. Dazu gibt's noch Toppings wie etwa Mini Marshmallows, Kokosnuss Raspeln, Smarties oder Oreo Cookies Stückchen.

Facebook

Comptoir du Cidre

Comptoir du Cidre

Das 65 Stunden Cidre Steak ist eine Variation von ein klassisches Bistro-Gericht in Frankreich, Steak frites:

24 Stunden in Cidre eingelegtes Rindsteak
11 Stunden "Sous-vide" (Vakuum) gegart mit
30 Stunden Karamellisierten Zwiebeln auf hausgemachtem Kartoffelbrot mit gebeizten Senfkörner

Cidre Steak ist eine Kreation von Comptoir du Cidre, der europäische Vorreiter in Sachen Cidre-Bars. Der im September eröffnete Comptoir wurde von TIP Berlin als eine der besten 10 Bars der Stadt ausgewählt. Ein zweiter Comptoir du Cidre wurde schon im November in Kopenhagen eröffnet. Hinter dem Tresen stehen das Geschwister-Team Leila & Sidney Kristiansen.

Facebook

Fisch Art

Fisch Art

Und das sagen andere über uns :
Fisch Art gehört zum Pflichtprogramm auf der Streetfood-Menukarte! Wer den berüchtigten Triple Cheese Surf&Turf Burger von Stephan und Loretta Diedrich kosten will, braucht allerdings etwas Geduld – die Grillkreationen der Food-Anbieter sind nämlich so beliebt, dass die Schlange vor dem Stand schon fast zum Markenzeichen geworden ist. Und nicht zu Unrecht, wie wir finden, denn Fisch Art bietet ein Spektakel für alle Streetfoodsinne : Fisch, Fleisch und ein Berg Zwiebeln werden mit viel Whisky auf den Punkt gebraten und anschliessend im Vollkornbrötchen mit rassigen Saucen serviert! Wie der Name sagt, basiert das Angebot von Fisch Art auf frischen Fischgerichten vom Grill und wird von famosen Surf&Turf-Burger-Kreationen abgerundet. Aber Achtung : der Suchtfaktor ist hoch, sehr hoch...

 

Facebook

Antiochia

AntiochiaStreetFoodFestivalAnbieter.JPG

Antiochia Food Köln serviert ihr einzigartiges Gewürzbrot mit Zataar. Das ist eine Mischung aus orientalischen Gewürzen, die als Paste auf ein hauchdünn und frisch ausgerollten Teig gestrichen wird. Das Brot wird frisch vor Ort ausgebacken und warm serviert. Getoppt wird das Ganze mit vielen frischen Kräutern, Gewürzen und extra Fetakäse.

Facebook

Bacon Bomb Burger

Bacon Bomb Burger

Das Team vom Speisewagen ließ sich extra für den Burger Clash was ganz besonders einfallen. Der speziell entwickelte Bacon Bomb Burger feierte dort Premiere und überzeugte nicht nur, sondern gewann mit deutlichem Abstand. Wer das gesmokte in Bacon eingewickelte Hackfleischpatty, zwischen leckeren selbstgebackenen Buns beim Burger Clash verpasst hat, hat nun die Möglichkeit exklusiv das nächste Mal den Bacon Bomb Burger auf dem Street Food Festival zu probieren.