Gấu và Thỏ
"Die Straßen Saigons von ihrer leckersten Seite!" Wir bieten euch original Streetfood aus Vietnam. Bún bò nam bô ist ein Reisnudelsalat, welcher mit in Ingwer und Chili marinierten Rindfleischspitzen oder Bio Tofu, asia Gemüse unter anderem frischem vietnamesischer Koriander, Bio Sojasproßen, Eisbergsalat, Nüssen, Röstzwiebeln und natürlichen Reisnudeln angerichtet wird. Eine für den europäischen Gaumen angepasste leichte süß-sauer-scharfe Fischsauce rundet das Ganze ab. Desweiteren kreieren wir je nach passendem Anlass, die besten Sommerrollen die ihr je gegessen habt.