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Filipino Ese

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Unsere Speisen rühren aus einer Fusion von traditioneller philippinischer Küche und der mexikanischen Küche.

Wir bieten vier Styles des Hauptgerichts an: Burrito Wrap, Soft-/Hard Taco, Quesadilla und Bowl. Diese können mit folgenden Inhalten gefüllt werden:

Chicken Filipino: Gegrillte Hähnchenbrust mit knoblauchsoße
Beef Steak Pinoy: Argentinische Rindersteak mit philipinischer BBQ Soße
Pork Sisig: Marinierter gegrillter Schweinebauch
Veggie Fresh: Gebratenes Gemüse

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Adobo

Adobo

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Adobo - Philippinische Fusion-Küche mit Wow-Faktor

Adobo nennt sich das philippinische Nationalgericht. Dafür wird Geflügel, Schwein oder Fisch in Sojasauce, Rohrzuckeressig, Knoblauch, Lorbeer und vielen anderen geheimen Zutaten mindestens 12 Stunden mariniert und anschließend geschmort. Traditionell wird Jasmin-Reis dazu serviert. Philipp ist der Mann hinter der Idee und bringt nicht nur die philippinische Foodkultur auf unsere Street Food Festivals, sondern er und sein Team sorgen für eine wunderbare Stimmung. Immer gut drauf und für einen Spaß zu haben. Das sehen auch unsere bisherigen Besucher so. Verdient wurde auch schon mehrmals der Street Food Award fürs beste Street Food gewonnen. Für alle die es knusprig mögen. Hier gibt es köstliche Fried Chicken Variationen. Schon nach dem ersten Biss, möchte man nicht mehr aufhören. Alle Adobo-Fans werden hier auf jeden Fall glücklich.

#filipinofusionfood #mradobo

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