Amanditas
Empanadas y Pasteles de Colombia
Wir bieten typisch Kolumbianische Küche direkt von den Strassen Kolumbiens.
Die Empanda ist eine Teigtasche aus Maismehl gefüllt mit Hackfleisch oder wahlweise mit Käse.
Die Füllung wird auf kolumbianische Art zubereitet und bietet ein besonderes Geschmackserlebnis.
Zum zweiten bieten wir euch die Pasteles de yuca die Größtenteils aus Cassava, einer Wurzelknolle aus Südamerika, besteht. Pasteles sind Teigtaschen gefüllt mit Reis. Abgerundet wird das kulinarische Angebot durch frische hausgemachte kolumbianische Saucen.