P79 Foodtruck

Bei Foodtruck Pinsa erwartet euch ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit frisch zubereiteten Pinsa Romana. Aber nochmal einen Schritt zurück: Was sind eigentlich Pinsas? Hierbei handelt es sich um eine Wiederentdeckung aus Italien. Im ersten Moment könnte sie mit einer Pizza verwechselt werden, aber der Unterschied lieht vor allem im Teig, welcher aus Weizen-, Reis- und Soja- oder Kichererbsenmehl und italienischem Sauerteig mit langen Ruhezeiten geknetet wird. Wir wünschen viel Spaß beim Probieren!

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