YUFKA freut sich, Euch auf dem "Street Food Festival" mit Leckereien zu begrüßen.
Wir möchten Euch mit Gözleme, einer Spezialität der anatolischen Küche, verwöhnen.
Gözleme sind hauchdünn ausgewalzter Teig, der mit kreativen herzhaften oder süssen Mischungen gefüllt wird.
Die Gözleme werden geschlossen und auf einem speziellen runden Blech - dem "Sac" - ausgebacken und zart mit Butter oder mit unseren speziellen Dips bestrichen.
Wir freuen uns auf Euch!