Kotobuki
Schon einmal Japanische Okonomiyaki probiert? Das Streetfood Gericht in Japan!
Traditionell wird Okonomiyaki am Tisch auf einer heißen Eisenplatte mithilfe eines Spatels gebraten. Die Grundzutaten sind Wasser, Kohl, Mehl, Ei und Dashi. Weitere Zutaten werden nach Belieben hinzugefügt.
Wir stellen unsere Okonomiyakyis auf traditionelle Weise mit einem traditionellen Rezept her.
